خاصیت قهوه

خاصیت قهوه :

باعث بالا بردن انرژی و هوشیاری می شود

خاصیت قهوه : مصرف قهوه باعث می شود که ذهن هوشیار تر شده و خستگی جسمی را نیز تا حدودی کاهش می دهد که با وجود کافئین در قهوه شما سر حال تر می شوید.

با نوشیدن قهوه، کافئین وارد بدن شده و سیستم آدرنوزین را غیر فعال می کند، این سیستم از عوامل خستگی بدن می باشد. کافئین باعث تولید دو ماده ی نوراپی نفرین و دوپامین می‌شود.

دوپامین برای تولید انرژی لذت و توانایی می باشد و نوراپی‌نفرین هم برای حفظ یادگیری، کنترل احساسات، دقت و درک کردن ضروری است.

بهتر شدن عملکرد مغز با مصرف قهوه 

• انرژی زیادی را در بدن تولید می کند.
• حافظه را تقویت می نماید.
• خلق و خوی بد را کاهش داده و ذهن را آرام نگه می دارد.
• هوشیاری را افزایش می دهد.
• عملکرد شناختی را افزایش می دهد.

تاثیرقهوه برسوزاندن چربی

کافئین یکی از عوامل چربی سوزی در بدن می باشد که خاصیت چربی سوزی آن در عمل ثابت شده است. طبق تحقیقات، ثابت شده که کافئین میتواند سوزاندن چربی دربدن را تا 11 درصد بالا ببرد.

مصرف قهوه با وجود کافئین در آن می تواند چربی سوزی در افراد چاق را تا 10 درصد افزایش داده و در افراد لاغر 29 درصد این چربی سوزی افزایش می یابد. با مصرف طولانی مدت قهوه این اثرات چربی سوزی به مرور کم می شود.

مواد مغذی در یک فنجان قهوه ( خاصیت قهوه )

• ویتامین ب 2
• ویتامین ب 5
• منگنز و پتاسیم
• منیزیوم و ویتامین ‌ب 3

پایین آوردن خطر دیابت نوع 2 با مصرف قهوه

با تولید انسولین در بدن دیابت نوع 2 به وجود می آید، که یا میزان آن در بدن اندازه نیست یا بدن قادر به تولید انسولین نمی باشد. بدن با قند موجود در خود که قادر به وارد شدن سلول های بدن نمی شود، باعث جمع شدن آن شده که دچار نارسایی در بدن می شود.

بنابراین طبق تحقیقات انجام شده افرادی که قهوه مصرف می کنند، مبتلا شدن به دیابت نوع 2 در آن ها پایین است و افرادی که قهوه زیاد مصرف میکنند طبق آمار این نوع بیماری در آن ها 23 تا 50 درصد پایین تر است و با مصرف روزانه یک فنجان قهوه ریسک ابتلا به دیانت نوع 2 تا ( 7 درصد ) کاهش می یابد.

مصرف قهوه باعث محافظت شما از آایمر و زوال عقل می شود

افرادی که سن بالایی دارند به تدریج دچار اختلال عملکرد مغز می شوند که به آن آایمر گویند. با رعایت تغذیه ی سالم و ورزش کردن میتوان از این بیماری پیشگیری کرد و یا نوشیدن یک فنجان قهوه باعث کاهش این بیماری می شود. پس برای دچار نشدن به این بیماری از مصرف قهوه دریغ نکنید.

کافئین خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را پایین می آورد

یکی دیگر از بیماری رایج که عملکرد مغز را پایین می آورد پارکینسون است. با کاهش یا مرگ دوپامین (انتقال دهنده ی عصبی) در بدن این بیماری به وجود می آید .این بیماری همانند بیماری آایمر هیچ درمان شناخته شده ای وجود ندارد اما با مصرف قهوه خطر ابتلا به این بیماری را از32 تا 60 درصدکاهش می دهد.

محافظت از کبد با قهوه

امروزه بیماری هایی مانند کبد چرب و هپاتیت وجود دارد که باعث فرسوده شدن کبد و عفونت آن میشود با مصرف روزی 4 فنجان از قهوه میتوان از بروز این بیماری ها تا 80 درصد جلوگیری کرد.

ثابت شده است که قهوه می‌تواند در برابر سیروز، از کبد محافظت کند. کسانی‌ که هر روز ۴ فنجان یا بیشتر قهوه ‌می‌نوشند، ۸۰ درصد کمتر در معرض این بیماری هستند.

درمان افسردگی با قهوه

بیماری افسردگی یک اختلال روحی است که در بسیاری از موارد باعث از هم پاشی خانواده شده است. در طول روز با مصرف قهوه این نوع بیماری تا حدودی کاهش می یابد.

در بعضی از موارد دیده شده افرادی که قصد خود کشی دارند با مصرف قهوه درصد خود کشی آن ها کاهش یافته.

افرادی که قهوه مصرف میکنند کمتر دچار سرطان می شوند

عامل به وجود آمدن سرطان این است که سلولهای کنترل نشده در بدن افزایش می یابند. این بیماری یکی از دلایل مرگ در بین مردم می باشد. مصرف قهوه تا حدودی از این بیماری جلوگیری می کند.

مصرف قهوه ریسک سکته قلبی را پایین می آورد

کافئین باعث بالا رفتن فشار خون می شود، اما اثر آن خیلی کم می باشد ( یعنی بین 3 تا 4 mm/Hg ) که با مصرف درست و منظم قهوه این اثر از بین می رود. اما اگر فشار خون بالایی دارید در مصرف آن محتاط باشید.

بعضی ها بر این باورند که قهوه خطر بیماری قلبی را افزایش میدهد، اما طبق بررسی ها مشاهده شده افرادی که قهوه مصرف می کنند کمتر دچار این عارضه می شوند.

منبع : labarcafe